Rolnictwo
Wiadomości konieczne i pożyteczne
W pobliżu większych miast, żeby mieć ziemniaki na sprzedaż jak najwcześniej, rolnicy od dawna stosują podkiełkowywanie sadzeniaków otrzymując dzięki temu ziemniaki o jakiś tydzień wcześniej niż przy sadzeniu kłębami niekiełkowanymi. Stosowany często w praktyce sposób jest następujący: na kilka tygodni przed sadzeniem kładzie się sadzeniaki do koszyków, umieszczając je w ciepłym miejscu, np. w oborze, albo w kuchni i potem wywozi się bez przysypywania w pole, sadząc wprost z koszyków. Sposób ten jednakże jest wadliwy, gdyż kiełki wyrastają często zbyt długie i słabe i przy sadzeniu łatwo się obłamują. Można temu zaradzić przeprowadzając podkiełkowywanie sadzeniaków przy dostępie światła dziennego. W tym celu robimy płytkie pudełka z cienkich deseczek, najlepiej o wymiarach 60X40 cm i około 10 cm głębokie. Ułożywszy w nich duże warstwy sadzeniaków, umieszczamy je w pomieszczeniu widnym i dostatecznie ciepłym, ale nie zacie-płym. Ciepłota powinna wynosić powyżej 10", a nie więcej niż 15° C. Pudełka można umieszczać na stojakach jedne nad drugimi w taki sposób, ażeby światło dzienne miało dostęp do ziemniaków w każdym pudełku. Przy takim postępowaniu wyrastają kiełki, grube, zielonkawe, które przy sadzeniu nie obłamują się tak łatwo. Można też podkiełkowywać sadzeniaki nawleczone na druty, zawieszając je na drążkach u powały. Najpierw dobrze wybrane sadzeniaki trzymamy w ciągu 10 do 14 dni posypane cienką warstwą przy ciepłocie około 10° C, a następnie nawłóczymy je na cienkie druty ocynkowane, uczepione jednym końcem do drążka, a drugi koniec drutu zabezpieczamy kawałkiem drewienka, żeby kłęby się nie zsuwały. Po czym ziemniaki wraz z drążkiem zawieszamy u powały w miejscu widnym. W taki sposób umieszczone sadzeniaki wypuszczają grube mocne kły, nie obłamujące się zupełnie. Przed sadzeniem kłęby zsuwamy z drutów i w koszykach zabieramy w pole.
“ Serwis poświęcony zagadnieniom oraz nowinkom na temat rolnictwa w okresie przedwojennym. Mam głęboką nadzieje, że zawarte tutaj rady, znajdą zastosowanie w rolnictwie teraźniejszym.”