Czy istnieje ptasie mleko

Jeśli komuś na niczym nie zbywa, zwykło się wtedy mówić, że brak mu tylko „ptasiego mleka", ja­ko czegoś takiego, co w ogóle nie istnieje. Tymcza­sem okazuje się, że owo przysłowiowe „ptasie mle­ko" istnieje naprawdę. Bardzo ciekawie pisze o tym Prof. Sokołowski, mówiąc o gołębiu, jako o jedy­nym ptaku, który rzeczywiście mleko wytwarza i mlekiem początkowo karmi młode. W wolu u gołę­bia nabrzmiewają komórki i wytwarzają gęstawy płyn, o takim samym składzie chemicznym jak mle­ko. Każdy hodowca gołębi, każdy miłośnik tych pta­ków i pilny obserwator widywał nieraz, jak stary gołąb karmi młode: poprzez dziób wlewa wprost do dzioba pisklęcia to mleko w wolu wytwarzane, i tak żywi młode w ciągu pierwszego tygodnia, w którym młode gołębie otrzymują tylko mleko od obojga rodziców, gdyż" i samiec i samica mają zdol­ność wytwarzania mleka i akurat w tej ilości, że starcza go na wyżywienie w ciągu tygodnia tylko 2 piskląt — stąd też gołębie tylko dwa jaja znoszą i tylko 2 młode wychowują. W pierwszych dniach życia nikomu jeszcze nie udało się wyhodować go­łębia właśnie wskutek tego, że niczym mleka zastą­pić się nie da. Po tygodniu młode otrzymują coraz więcej rozmiękczonego ziarna, a po dwóch — samo ziarno.

O serwisie

“ Serwis poĹ›wiÄ™cony zagadnieniom oraz nowinkom na temat rolnictwa w okresie przedwojennym. Mam gĹ‚Ä™bokÄ… nadzieje, ĹĽe zawarte tutaj rady, znajdÄ… zastosowanie w rolnictwie teraĹşniejszym.”